文蛤有沙子吗

回答文蛤体内是可能有少量沙子的，因为文蛤多栖息于浅海的沙泥底，可先将文蛤用自来水冲洗干净，再找一塑料盆，将文蛤放入后上、下颠簸小盆，目的是让文蛤开口，将体内及身上残留的细沙吐出来，之后再滴入几滴芝麻油，静置1个小时后用清水冲洗1-2遍即可。